フードサイエンスの進化～食品品質向上の最新技術と事例
（ 2023 年 7 月 19 日（水）13:00 ～）
※本実施セミナーのレポート記事を掲載いたしました。ぜひご覧ください。
（記事リンク：フードサイエンスの最新技術と事例20選）
【ウェビナー概要】
本 Web セミナーでは、農林水産省 農林水産研究所の客員研究員でもある大野泰敬 氏を講演者に迎え、食品品質や安全性を高めるフードサイエンスの最新技術と事例について紹介していただきます。
国内外で注目される革新的な取り組みや成長企業を紹介し、食品業界の未来像の展望について解説します。
同氏による Web セミナーは毎月開催予定です。
続けて参加していただくことで、食品業界の最新情報を入手することができます。
ぜひ、ご参加ください。
【開催概要】
日 時 ： 2023 年 7 月 19 日（水） 13:00 ～ 14:00 （ 12:50 受付開始）
配信方法： Zoom (オンラインセミナー)
費 用 ： 無料(要事前登録)
定 員 ： 1000 名(先着順)
主 催 ： リンカーズ株式会社
登 壇 ： 株式会社スペックホルダー
【イベントプログラム】
■講演『フードサイエンスの進化：食品品質向上の最新技術と事例』
登壇：株式会社スペックホルダー 代表取締役社長 / 農林水産省 農林水産研究所 客員研究員 大野 泰敬 氏
■質疑応答
Zoom の Q&A 機能にて質疑応答が可能です。
【登壇者紹介】
大野 泰敬
株式会社スペックホルダー 代表取締役社長 / 農林水産省 農林水産研究所 客員研究員
複数企業を経営する事業家兼投資家。ラジオNIKKEIの情報番組「ソウミラ」、FM 軽井沢など人気 FM ビジネス情報発信ラジオ５番組のメインパーソナリティを務める。ソフトバンク株式会社で新規事業などを担当した後、CCC で新規事業に従事。2008 年にソフトバンクに復帰し、当時日本初上陸の iPhone のマーケティングを担当し、シェア拡大に貢献。独立後は、企業の事業戦略、戦術策定、M&A、資金調達などを手がけ、大手企業 14 社をサポート。テクノロジーに精通しており、東京オリンピック大会組織委員会ITアドバイザー、農林水産省農林水産研究所客員研究員、明治大学客員研究員にも就任。ご当地イノベーションを提唱し、省庁、自治体などの外部コンサルタントとしても活躍。事業実績 500 億円、独立後個人事業で 10 億円のビジネスを作り出す。著書は「ひとり会社で6億稼ぐ仕事術」「予算獲得率100%の企画のプロが教える必ず通る資料作成」など。
【本件に関するお問い合わせ先】
リンカーズセミナー運営事務局
seminar@linkers.net
セミナーをご提供するリンカーズの強み
■ 各分野の有識者による専門的な情報のご提供
リンカーズの Web セミナーは、各分野の有識者によるご登壇にて実施しております。
リンカーズ社内からは、調査サービス「Linkers Research」をご提供している、さまざまな分野の技術リサーチャーが専門的な情報をお届けしています。
講演のほか、弊社が厳選した技術調査レポートの提供もございます。
■ セミナー参加後のイノベーションのご支援
リンカーズは、皆さまの「イノベーション」に関するオペレーションをご支援するサービスをご提供しております。
- ・マーケットや先端技術の調査による機会の特定
- ・コンセプトの検証が可能な想定顧客へのヒアリング
- ・技術やパートナーの探索によるソリューションの開発・導入
- ・上市後、販路拡大のための想定顧客へのヒアリング など
セミナー参加後に、セミナーテーマに関する技術情報をもっと知りたい方、
自社にあてはめた場合の、「事業化や研究開発のヒント」をお探しの方は、
ぜひリンカーズにお問い合わせください。
ばく然とした課題感であっても、課題の解像度を上げる一助になればと考えております。
■ 貴社の技術やサービスのプロモーション活動のご支援
私どもの Web セミナー運営知見を活かして、貴社の Web セミナーやイベントの開催をご支援するサービス「TechMesse Academy」もございます。
- ・Web セミナーの実施経験がない
- ・企画実施は可能でも集客能力がない
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このような課題を解決し、貴社の積極的な情報発信をご支援するサービスです。